Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

6 nóżek kurczaka
1 mała główka białej kapusty
1,5 kg ziemniaków
2 kostki bulionu warzywnego Knorr
sól

Marynata do kurczaka:
1 łyżka miodu
4 łyżki sosu sojowego
4 łyżki keczupu
1 łyżka oleju
3 ząbki czosnku
1 łyżka warzywka, jarzynki lub kucharka
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka przyprawy pieczony kurczak w papryce Kotanyi
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

Sposób przyrządzenia

1 dzień wcześniej robimy marynatę: mieszamy miód z sosem sojowym, keczupem i olejem, dodajemy rozgniecione w prasce ząbki czosnku i dosypujemy przyprawy, całość mieszamy i smarujemy dokładnie marynatą kurczaka, odstawiamy na noc albo chociaż na kilka godzin.
Na drugi dzień: ziemniaki obieramy i gotujemy na półtwardo w posolonej wodzie; kapustę szatkujemy, zalewamy zimną wodą, gotujemy; wrzucamy 2 kostki bulionowe i trzymamy na małym ogniu 10 min., następnie na dużej brytfance układamy warstwami: podgotowaną kapustę i dolewamy około 1 szklanki bulionu, na kapustę kładziemy ziemniaki, a na tym układamy zamarynowane mięso kurczaka; całość pieczemy około 1,5 godziny (czas pieczenia zależy od wielkości kurczaka) w temperaturze 180 stopni.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1590
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania świąteczne;