Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 szklanka ryżu
40 dag pieczarek
3 duże cebule
sól
pieprz
3 jajka
bułka tarta
0,5 l oleju do smażenia

Sposób przyrządzenia

Ryż gotujemy na gęsto. Pieczarki siekamy i podsmażamy. Odparowujemy wodę. Osobno kroimy cebulkę i przesmażamy. Wystudzamy, łączymy razem z ryżem i przyprawiamy do smaku. Dodajemy 3 żółtka i 1 łyżkę bułki tartej. Wszystko razem dokładnie mieszamy, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w bułce tartej. Ubijamy na sztywno pianę z białek i tuż przed smażeniem obtaczamy kulki w sztywnym białku. Smażymy w głębokim tłuszczu.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1650
Użytkownik: !Martyna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;