
0,5 słoika dżemu
3 szklanki mąki
3 łyżki cukru
1 kostka masła
2 cukry waniliowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
Pianka:
5 łyżek cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Jabłka zetrzeć na tarce z grubymi oczkami i dodać 1 cukier waniliowy. Do miski wsypać 3 szklanki mąki, 3 łyżki cukru, masło, 4 żółtka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy. Zagnieść i wyrobić, a następnie podzielić na dwie nierówne części. Większą cześć ciasta rozłożyć na średniej wielkości blaszce wysmarowanej masłem, nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika - 180 st. aż się zrumieni. Wyjąć i na gorące rozsmarować dżem, na to jabłka. Ubić pianę z 4 białek, dodać do niej, 5 łyżek cukru i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Wymieszać łyżką dokładnie, ale nie za długo i nałożyć na owoce. Na wierzch pokruszyć resztę ciasta i wstawić do piekarnika 180 st. na 55 minut.




Wszystkie wyświetlenia: 3997
Użytkownik: !Klaudia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy