Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1/2 słoika dżemu pomarańczowego
3 szklanki mąki tortowej
3 łyżki cukru
1 kostka masła
2 cukry waniliowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1 kg jabłek

Pianka:
5 łyżek cukru
1 łyżkę mąki ziemniaczanej

Do formy:
masło

Sposób przyrządzenia

Jabłka ścieramy na tarce z grubymi oczkami i dodajemy 1 cukier waniliowy.
Do miski wsypujemy 3 szklanki mąki, 3 łyżki cukru, masło, 4 żółtka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy. Dzielimy na dwie nierówne części. Większą część ciasta rozkładamy na średniej wielkości blaszce wysmarowanej masłem, nakłuwamy widelcem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika-180 st. C, aż się zrumieni.

Wyjmujemy i na gorącym rozsmarowujemy dżem, na który wykładamy obrane i utarte na tarce jabłka. Ubijamy pianę z 4 białek, dodajemy do niej 5 łyżek cukru i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Mieszamy łyżką dokładnie i wykładamy na jabłka. Na wierzch ścieramy resztę ciasta i wstawiamy do piekarnika 180 st. C na 55 minut.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2351
Użytkownik: !Asia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;