Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

50 dag ugotowanych i rozgniecionych na miazgę ziemniaków
10 dag zmielonych orzechów włoskich
2 małe jajka
1 średnia cebula
1 łyżka masła
6 łyżek bułki tartej
sól
pieprz
1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
2 łyżki natki pietruszki
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

Cebulę drobno kroimy i smażymy na złoto na maśle. Pod koniec smażenia dodajemy 2 łyżki bułki tartej i zrumieniamy ją razem z cebulą. Ziemniaki ostudzamy i dokładnie mieszamy ze zmielonymi orzechami i cebulą. Dodajemy jajko, resztę bułki tartej, sól, pieprz, sos sojowy do smaku, natkę pietruszki i wyrabiamy gładkie, miękkie ciasto. Z ciasta formujemy nieduże, zgrabne krokiety w formie krótkich ruloników. Krokiety smażymy z każdej strony na złoto, na oleju na wolnym ogniu.
Podajemy do czerwonego barszczu.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2831
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;