Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

50 dag ziemniaków
10 dag zmielonych orzechów włoskich
2 małe jajka
1 średnia cebula
1 łyżka masła
6 łyżek bułki tartej
sól
pieprz
1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
natka pietruszki posiekana
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

1. Cebulę drobniutko pokroić i usmażyć na złoto na maśle, pod koniec smażenia dosypać 2 łyżki bułki tartej i zrumienić ją razem z cebulą.
2. Ziemniaki (ugotowanych i dokładnie rozgniecionych na miazgę) dokładnie wymieszać ze zmielonymi orzechami i cebulą. Dodać jajko, resztę bułki tartej, sól, pieprz, sos sojowy do smaku, natkę pietruszki i wyrobić gładkie, miękkie ciasto.
3. Z ciasta formować nieduże, zgrabne krokiety w formie krótkich ruloników.
4. Krokiety smażyć z każdej strony na złoto, na płytkim oleju, na niezbyt dużym ogniu.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1222
Użytkownik: !Joasia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania świąteczne;