
Ciasto:
45 dkg mąki
15 dkg cukru
2 dkg kakao
1 proszek do pieczenia
1 jajko
0,1 - 0,2 l mleka
Krem:
0,2 l mleka
1 łyżka mąki
25 dkg masła
25 dkg cukru
50g rumu
polewa czekoladowa
biszkopty
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na 2 części, rozwałkować na grubość ok pół centymetra. Upiec w temp. 180 stopni.
Mleko dokładnie wymieszać z mąką. Cały czas mieszając gotujemy. Następnie odstawiamy do ostudzenia. Masło z cukrem rozetrzeć na puch. Dodawać porcjami ostudzoną masę i rum.
Pierwszy upieczony placek smarujemy połową masy kremowej, na to kładziemy namoczone w rumie biszkopty i smarujemy resztą kremu. na wierzch kładziemy drugi placek. Wierzch polać polewą.
Pozostawić jeszcze jeden dzień i pokroić w kostkę.
Smacznego!




Wszystkie wyświetlenia: 154
Użytkownik: !Joasia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy