Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

ciasto:
4 jajka
0,75 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
0,5 szklanki maki ziemniaczanej
0,75 szklanki maki tortowej
1 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

krem
0,75 l mleka
2 budynie śmietankowe
0,5 szklanki cukru
1,5 kostki masła
ajerkoniak
wódka
wiśnie świeże lub ze słoika

Sposób przyrządzenia

Jaja utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym mikserem na jasną i gęstą masę. Dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Piec 25-30 minut w 180 stopniach w okrągłej tortownicy. Gdy biszkopt będzie jeszcze lekko ciepły wydrążyć środek pozostawiając 1 cm boki i spód.
Budynie ugotować wraz z cukrem na mleku, wystudzić. Masło lekko rozetrzeć mikserem dodawać powoli budyń, a następnie tyle ajerkoniaku i wódki ile chcemy. Na dno ciemnego biszkoptu wyłożyć wiśnie, a na to krem. Formując kopiec na kremie rozkruszyć pozostawione okruchy biszkoptu.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 908
Użytkownik: !herbatta
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;