Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

2,5 kg jabłek kwaśnych
10 dag suszonych moreli
3 łyżeczki cynamonu
10 dag kandyzowanej skórki cytryny
2 dag rodzynek
skórka otarta z 1 cytryny
25 dag cukru
1 kg mąki krupczatki lub tortowej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag posiekanych orzechów włoskich
1/8 litra rumu lub soku z cytryny

Sposób przyrządzenia

Zetrzeć jabłka na tarce na grubych oczkach i włożyć do miski. Morele pokroić w kostkę i wymieszać z jabłkami, dodać cynamon, skórkę z cytryny i rodzynki. Pokropić rumem lub sokiem z cytryny. Dodać cukier. Pozostawić na całą noc. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zagnieść z przygotowanymi owocami. Do ciasta dodać orzechy włoskie.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Blachę wysmarować tłuszczem i uformować bochenek. Piec ok. 1 godz. i 10 minut.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2029
Użytkownik: !sabbia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;