
6 dojrzałych bananów
4 łyżeczki mielonej kawy
1 łyżeczka kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki miodu
1,5 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich
Kawę, kakao i cynamon zalewamy szklanką wrzątku, przykrywamy i odstawiamy na 3 minuty. Następnie cedzimy, dodajemy miód i gotujemy. Banany obieramy, kroimy wzdłuż, i ciasno układamy w żaroodpornym naczyniu. Polewamy syropem kawowym.
Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. W połowie pieczenia obracamy banany na drugą stronę. Następnie wyjmujemy je, układamy na półmisku i studzimy. Syrop kawowy przelewamy do rondelka i odparowujemy do 1/3 objętości, aby stał się gęsty i ciągnący. Banany polewamy resztą syropu, dekorujemy bitą śmietaną i orzechami.




Wszystkie wyświetlenia: 2552
Użytkownik: !Agataka
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy