Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 kg karpia,
25 dag mrożonych śliwek,
pół szklanki czerwonego wytrawnego wina,
3 - 4 łyżki oliwy,
łyżka mąki,
cynamon,
goździki,
imbir,
sok z cytryny,
sól,
pieprz.

Sposób przyrządzenia

Oczyszczonego i sprawionego karpia umyć, pokroić na dzwonka, posolić, odstawić na pół godziny w chłodne miejsce. śliwki opłukać, wydrylować i zmiksować z winem
i przyprawami. Rybę obtoczyć w mące, zrumienić na oliwie
z obu stron. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, polać sosem i zapiec. Podawać z ziemniakami z wody i surówką z cykorii.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 523
Użytkownik: !Janek
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;