
karp
2-3 jajka
bułka tarta
cebula
sól
pieprz
olej lniany
Namoczonego karpia odłuskujemy, odcinamy głowę i płetwy, myjemy i wykładamy na talerz. Cebule kroimy w krążki i kładziemy na karpia. Odstawiamy rybę na około 12 godzin. Zdejmujemy cebulę, kroimy karpia w dzwonki, myjemy, nacieramy solą i pieprzem. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce. Rozgrzewamy olej lniany na patelni i kładziemy karpia na niego. Smażymy w pianie olejowej z dwóch stron na małym ogniu.
Podajemy na gorąco




Wszystkie wyświetlenia: 1921
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy