Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 kg karpia
25 dag mrożonych śliwek
0,5 szklanki czerwonego wytrawnego wina
3-4 łyżki oliwy
1 łyżka mąki
cynamon
goździki
imbir
sok z cytryny
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Myjemy i sprawiamy karpia. Kroimy, solimy odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce. Śliwki płuczemy, drylujemy i miksujemy z winem i przyprawami. Rybę obtaczamy w mące, rumienimy na oliwie z obu stron. Układamy w żaroodpornym naczyniu, polewamy sosem i zapiekamy.
Podajemy z ziemniakami z wody i surówką z cykorii.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 3418
Użytkownik: !Janek
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;