Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

kapusta kiszona 2kg
masło1 kostka na 1kg kapusty
grzyby ile sie da suszone[nie pieczarki]
czas i cierpliwość

Sposób przyrządzenia

kapustę płuczemy jeśli bardzo kwaśna i gotujemy.jak gotowa to odlewamy i dalej w małej ilosci wody gotujemy sobie
dodając od razu masełko.
powoli sobie "idzie"
i tak dwa dni.
3 dnia dodajemy ugotowane i zmielone na dość grubych oczkach grzybki,
mieszamy i gotujemy jeszcze dwa dni.Mieszamy i mieszamy.I tyle.
nie pamiętam żeby moja mama dodawała jakichkolwiek przypraw.
kapustka powinna byc 5 go dnia ciemnobrązowa i lekko szklista

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 479
Użytkownik: !Ruda
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;