
1 kaczka,50dag.kurczaka , kajzerka, po 15 dag. groszku i pieczarek , 2 marchewki , 1 cebula , sól , pieprz , majeranek , olej, jajko
kaczkę wyluzować z kości ,natszeć solą, pieprzem i majerankiem , odstawić na 2 godziny.kurczaka ugotować z marchewką i,solą i pieprzem . zemleć z namoczoną w wywarze i odciśniętą kajzerką,wymieszać z surowym jajem.cebulę zeszklić na oleju, przesmażyć z pieczarkami.masę z kurczaka wymieszać z pieczarkami igroszkiem przyprawić.farszem wypełnić kaczkę spiąć skórę piec ok.2 godz. w 200 stopni C.




Wszystkie wyświetlenia: 303
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy