
2 homary (ogony) - ugotowane
1/2 szklanki małych krewetek
1 szklanka siekanego mięsa raka
1/4 szklanki bułki tartej
1 jajko
1/4 szklanki białego wina
szczypta soli
1 łyżeczka zimnego masła
Rozłupać ogon homara. Przygotować farsz, łącząc mięso kraba, krewetki, tartą bułkę, jajko, sól. Napełnić każdą połówkę ogona przygotowanym farszem. Ułożyć ogony na arkuszu folii do pieczenia i polać je białym winem, a potem położyć na wierzchu wiórki masła. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 40 min., aż wierzch farszu będzie chrupiący.




Wszystkie wyświetlenia: 1049
Użytkownik: !Malanie
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy