Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

50 dag migdałów
5 białek
45 dag cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka wódki

Sposób przyrządzenia

1. Migdały należy zmielić. Białka należy ubić na sztywną pianę dodać przesiany cukier puder (1-2 łyżki odłożyć) i dobrze wymieszać (odłożyć 1/2 szklanki na lukier)

2. Do pozostałej piany należy dodać migdały, cynamon i wódkę z wiśni, wymieszać i szybko zagnieść. Ciasto należy odstawić pod przykryciem na 1 godzinę do lodówki.

3. Stolnice należy posypać cukrem pudrem i rozwałkować ciasto na grubość 1 cm. Wycinać foremką gwiazdki. Surowe jeszcze gwiazdki należy pokryć lukrem z białka, ułożyć na blaszce i zostawić w temperaturze pokojowej do wyschnięcia na około 8 godzin.

4. Gwiazdki należy wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 7-8 minut w temperaturze 160 stopni C. Ciastka powinny być w środku mięciutkie, a na powierzchni białe.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1358
Użytkownik: !Tusia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;