
20 dag czarnej czekolady
10 cl słodkiej śmietany
aromat waniliowy
30 g masła
5 łyżek czarnego kakao w proszku
Czekoladę rozkruszamy na małe kawałki i wkładamy do miski. Gotujemy śmietanę z wanilią. Wlewamy gorącą śmietanę na czekoladę i mieszamy, aż się wszystko roztopi. Dokładamy masło i mieszamy.
Odstawiamy go do lodówki na 2 godziny, aż stwardnieje.
Do miseczki wsypujemy 6 łyżek kakao. Wyjmujemy ganache z lodówki. Małą łyżeczką bierzemy porcje na jedną kulkę - kładziemy na kakao, utaczamy delikatnie kulkę i przekładamy na drugi talerz.




Wszystkie wyświetlenia: 2550
Użytkownik: !Asia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy