A mikołaj to tradycja wigilijna
Nawigilie.com
Strona główna > Francuskie trufle czekoladowe

Francuskie trufle czekoladowe

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

200 gram czarnej czekolady
10 cl słodkiej śmietany
smak waniliowy albo laseczka wanilii
30 gram masła
5 łyżek czarnego kakao w proszku

Sposób przyrządzenia

1. czekoladę rozkruszyć na male kawałki, włożyć je do miski
2. zagotować śmietanę z wanilią
3. wlać gorącą śmietanę na czekoladę, i wymieszać aż się wszystko roztopi
4. dołożyć masło i wymieszać
Ganache odłożyć do lodówki, aż stwardnieje. Do miseczki wsypać 5 łyżek kakao. Wyjąć ganache. Małą łyżeczką lub przyrządem do robienia kulek brać porcje na jedna kulkę - położyć na kakao, utoczyć delikatnie kulkę i przełożyć na drugi talerz.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1164
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2012 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com