Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
15 dag masła
6 jajek
20 dag cukru
20 dag łuskanych orzechów włoskich
10 dag mąki
cukier waniliowy
Masa:
26 dag wyłuskanych orzechów
26 dag cukru pudru
20 dag masła
4 żółtka
szklanka słodkiej śmietanki
cukier waniliowy

Sposób przyrządzenia

Utrzeć masło z cukrem, dodać żółtka, zmielone lub bardzo drobno posiekane orzechy oraz cukier waniliowy. Wymieszać, dodać mąkę i ubitą pianę z białek. Wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną tartą bułką. Piec 35 - 40 minut w piekarniku nagrzanym.
Na masę:
Starte orzechy zalać w rondelku śmietanką, dodać cukier i silnie podgrzać (nie gotować!). Dodać masło. Do gorącej masy dodawać po jednym żółtku cały czas ucierając, kiedy zacznie gęstnieć odstawić do ostygnięcia. Ostudzone ciasto posmarować masą orzechową, udekorować orzechami, migdałami.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 297
Użytkownik: !Janek
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;