Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1/2 kg. dorsza,

3/4 szkl. śmietanki 18%,

3 łyż. mąki,

3,5 łyż. mąki ziemn.,
cytryna,

2 łyż. Delikatu do ryb,

bazylia,
oregano,
szafran,(lub kurkuma)
olej,
sól.

Sposób przyrządzenia

Rybę pokroić na kawałki ,posolić, skropić cytryną, natrzeć przyprawami(oprócz szafranu).
Zostawić na noc w lodówce.

Na drugi dzień obtoczyć w mące pszennej wymieszanej z 3 łyż. mąki ziemn..
Obsmażyć na rumiano.
Wymieszać śmietankę z resztą mąki, szafranem, posolić.
Dolać 1/2 szkl. przegotowanej wody, rozmieszać. Ułożyć rybę w naczyniu do zapiekania, polać sosem, zapiekać ok. 15-20 min.
Podawać z dowolną surówką.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 597
Użytkownik: !Kuba
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Dania wigilijne;