
1 puszka brzoskwiń
4 jajka
0,5 szklanki cukru
1 torebka cukru waniliowego
0,5 kg chudego twarogu
1 torebka budyniu waniliowego
1 łyżka mąki
szczypta soli
1. Brzoskwinie odsączam z syropu, kroję na ćwiartki.
2. Jajka ucieram z cukrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję zmielony twaróg, wsypuję budyń. Całość dokładnie mieszam.
3. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy przekładam połowę masy. Brzoskwinie oprószam mąką i rozkładam na masie serowej. Przykrywam resztą kremu, powierzchnię wyrównuję szerokim nożem.
4. Piekę ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studze sernik. Zimne ciasto posypuję cukrem pudrem.




Wszystkie wyświetlenia: 1417
Użytkownik: !Renia
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy