Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Opis

Górę ciasta można oprószyć mielonymi orzechami.

Składniki

Placek czekoladowy:
7 jaj
3/4 szklanki cukru
5 łyżek mąki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Placek środkowy:
25 dag orzechów siekanych
5 białek
20 dag cukru
1 łyżka mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
0,5 litra mleka
1 cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
5 żółtek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
30 dag masła
3 łyżki kakao
słoiczek wiśni

Polewa:
1/4 kostki margaryny
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki wody

Sposób przyrządzenia

Placek czekoladowy:
Z białek ubijam pianę, dodaje cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Po upieczeniu kroję na pół.

Placek środkowy:
Białka ubijam, dodaje cukier, dalej ubijam, potem dodaje resztę składników, mieszam, wykładam na blaszkę i piekę długo ok. 1 godziny w 170 st. C.

Masa:
Z podanych składników gotuje budyń, ucieram masło i stopniowo dodaje schłodzony budyń i kakao. Na końcu dodaje wiśnie i lekko mieszam.

Przekładam w następujący sposób:
placek czekoladowy, masa, placek środkowy, masa, placek czekoladowy, polewa.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 5199
Użytkownik: !Karola
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;