Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
1,5 szklanki pokruszonych herbatników
1/4 szklanki cukru
3 łyżki masła orzechowego
1 łyżka stopionego masła
1 łyżeczka cynamonu

Ser:
200 g gorzkiej czekolady
1 kg miękkiego białego sera śmietankowego
1 szklanka cukru
5 jajek
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki mąki
2/3 szklanki masła orzechowego
1 łyżka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
Smarujemy tortownicę masłem. W średnim naczyniu mieszamy pokruszone herbatniki, cukier, masło orzechowe, masło i cynamon. Przygotowaną masą wykładamy dno i boki tortownicy. Wstawiamy do lodówki na ok. 30 min.

Masa serowa:
Rozpuszczamy czekoladę i studzimy. Ubijamy ser i cukier na gładką masę. Dalej ubijając, dodajemy jajka i mąkę na zmianę z mlekiem. Przekładamy 1/3 masy do miski i dodajemy masło orzechowe. Do drugiej 1/3 dodajemy czekoladę, a do ostatniej porcji sera ekstrakt. Kolejno porcjami nakładamy mieszane ciasto na przygotowany spód. Pieczemy 55 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Wstawiamy na ok. 6 godzin do lodówki.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 478
Użytkownik: !Horalka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;