
20 dag miodu
20 dag cukru
3 jajka
0,5 kg mąki
1 łyżeczka sody
10 dag margaryny
Masa
16 dag zmielonych orzechów
1 szklanka gorącego mleka
kostka masła
20 dag cukru pudru
Miód rozpuścić. Ubić pianę z białek. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać margarynę, dodać mąkę i sodę, wyrobić mikserem, dodać pianę, wymieszać. Podzielić na trzy części - wyłożyć trzy blaszki ciastem, upiec placki po ok. 20 minut w temp. 180 stopni. Ciasto wystudzić, nasączyć ponczem przygotowanym z wody, soku z cytryny i cukru, słodkiej herbaty z cytryną lub z dodatkiem alkoholu. Przygotować masę. Orzechy zalać mlekiem, zostawić, aby nasiąknęły i wystygły. Gdy masa jest zimna masło utrzeć z cukrem pudrem, dodając do tego po łyżce masy orzechowej. Przełożyć ciasto, mleko z masy wsiąknie w placki, schłodzić w lodówce.




Wszystkie wyświetlenia: 1289
Użytkownik: !Mirek
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy