Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
15 dag masła
6 jajek
20 dag cukru
20 dag łuskanych orzechów włoskich
10 dag mąki
cukier waniliowy

Masa:
26 dag wyłuskanych orzechów
26 dag cukru pudru
20 dag masła
4 żółtka
1 szklanka słodkiej śmietanki
cukier waniliowy

Dekoracja:
orzechy
migdały

Sposób przyrządzenia

Ciasto
Ucieramy masło z cukrem, dodajemy żółtka, zmielone lub bardzo drobno posiekane orzechy oraz cukier waniliowy. Mieszamy, dodajemy mąkę i ubitą pianę z białek. Wykładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną tartą bułką. Pieczemy 35 - 40 minut w piekarniku nagrzanym.

Masa:
Starte orzechy zalaewamy w rondelku śmietanką, dodajemy cukier i podgrzewamy, ale bez gotowania. Dodajemy masło. Do gorącej masy dodajemy po jednym żółtku cały czas ucierając, kiedy zacznie gęstnieć odstawiamy do ostygnięcia. Ostudzone ciasto smarujemy masą orzechową i dekorujemy orzechami i migdałami.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2016
Użytkownik: !Kierka
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;