A mikołaj to tradycja wigilijna
Nawigilie.com

Ciasto Ekonom

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
20 dag margaryny
20 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kwaśnej śmietany
6 żółtek

Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
1 łyżka masła
1 galaretka agrestowa

Masa kokosowa
6 białek
1 szklanka cukru kryształu
20 dag kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa orzechowa:
4 jajka
20 dag mielonych orzechów
3/4 szklanki cukru kryształu
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka kakao
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia

Ciasto:
mąkę siekamy z margaryną, dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy ciasto i dzielimy na 2 części.

Masa jabłkowa:
jabłka obieramy, ścieramy na tarce. Masło roztapiamy, dodajemy jabłka, prażymy chwilę, dodajemy suchą galaretkę, mieszamy i smażymy 5 minut.

Masa kokosowa:
białka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, kokos i delikatnie mieszamy.

Masa orzechowa:
białka ubijamy z cukrem i dodajemy resztę składników.

Przełożenie ciasta:
ciasto kruche - jabłka z galaretką - masa kokosowa - masa orzechowa - placek kruchy.

Ciasto pieczemy w całości 40 min w temp. 180 stopni.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1760
Użytkownik: !Asia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;


Wigilia 2012 - Przepisy wigilijne, dekoracje, życzenia, tradycje - NaWigilie.com