Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Krem:
0,5 litra śmietany kremówki
3 łyżki cukru

Ciasto:
1,5 kostki masła
3 szklanki cukru
3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
4-5 łyżek kakao
6 jaj
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 zapach migdałowy

Poncz:
2 szklanki wrzątku
2 łyżki stołowe kawy mielonej
sok z połówki cytryny

Sposób przyrządzenia

Ciasto
Kakao, połowę mleka, cukier, cukier waniliowy, masło rozpuszczamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Odlewamy 3/4 szklanki na polewę ciasta. Do pozostałej masy dodajemy mąkę, żółtka, zapach, proszek do pieczenia, resztę mleka oraz pianę z białek. Wszystko dokładnie mieszamy. Pieczemy w piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 st. C.

Krem:
Śmietanę ubijamy razem z cukrem.

Poncz:
Zaparzamy kawę we wrzątku, dodajemy sok z cytryny.
Zimne ciasto przecinamy wzdłuż, jeden kawałek nasączamy ponczem, przekładamy śmietaną, przykrywamy drugim, nasączamy i rozsmarowujemy polewę. Kroimy w kwadraty i każdy dekorujemy różyczką z kremu.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 5637
Użytkownik: !MELBA2
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;