Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

8 dag rodzynek
4 łyżki rumu
15 dag masła
5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
10 dag cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
15 dag mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
biała polewa gotowa
10 dag wiórek kokosowych

Sposób przyrządzenia

Rodzynki zalewamy rumem, skórkę pomarańczową drobno siekamy.
Masło roztapiamy, ostudzimy i miksujemy z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Wbijamy jajko, wlewamy śmietanę. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy odsączone z rumu i starannie osuszone rodzynki oraz skórkę pomarańczową. Dokładnie całość mieszamy. Łyżką wykładamy ciasto na blachę wyłożona folią, tworząc niewielkie placki. Pieczemy w temperaturze 200 st. C. do zrumienienia, czyli 12 minut.

Polewę podgrzewamy i wystudzone ciasteczka zanurzać do połowy w polewie i odkładamy do zastygnięcia. Wierzch posypujemy kokosem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 1071
Użytkownik: !Danusia1969
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;