
Biszkopt:
10 jajek
2,5 szklanki cukru
3 szklanki mąki
8 łyżek oliwy
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
3 szklanki maku
6 jajek
1,5 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
zapach migdałowy
gorzka czekolada
1. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka, mąkę, oliwę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy na wysmarowaną tłuszczem blachę i pieczemy przez 45 minut.
2. Robić masę: mak zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na 3 godziny. Następnie odcedzamy i mielimy dwa razy. Łączymy z jajkami, cukrem oraz zapachem.
3. Margarynę rozpuszczamy i nie zdejmując z ognia, stopniowo dodajemy masę makową. Gotujemy, aż masa będzie gęsta.
4. Ciasto kroimy na trzy placki. Gorącą masą przekładamy ciasto. Wierzch smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.




Wszystkie wyświetlenia: 3049
Użytkownik: !Olga22
Dodaj przepis do ulubionych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy