Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Opis

Dla fanów maku!

Składniki

Do formy:
2 łyżki bułki tartej
kawałek masła

Ciasto:
1 szklanka cukru
4 jajka
4 łyżki oliwy
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
250 gram maku
150 gram cukru
250 gram masła
1 aromat migdałowy

Sposób przyrządzenia

Formę smarujemy masłem i wysypujemy bułka tartą.

Masa:
Mak zalewamy wrzątkiem. Po pół godzinie gotujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie odlewamy wodę i dwa razy mielimy. Łączymy ze wszystkimi składnikami. Masło roztapiamy, dodajemy mak i mieszamy. Masa przekładamy upieczony biszkopt.

Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie miksujemy i porcjami dodajemy cukier, żółtka, oliwę i mąkę przesianą z proszkiem. Całość mieszamy, wlewamy do posmarowanej i posypanej bułką tartą formy i pieczemy w 170 stopniach pół godziny. Upieczony biszkopt kroimy wzdłuż na pół i przekładamy masą.

Biszkopt dodatkowo można oblać polewa czekoladową bądź lukrem.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2726
Użytkownik: !Macdalenna
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;