Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

Biszkopt:
4 jaja
0,5 szklanki mąki zwykłej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:
1 kg bananów
1 kostka masła
3 jajka
3/4 szklanki cukru (do białek)
3/4 szklanki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka wiśniowa
1 puszka brzoskwiń

Sposób przyrządzenia

Biszkopt:
Pieczemy biszkopt z podanych składników. Studzimy go i nasączamy ponczem, przygotowanym z wody i soku z cytryny. Biszkopt pozostawiamy w formie, w której się piekł. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1 szklance wody. Banany ścieramy na tarce o dużych oczkach. Masło ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami. Dodajemy banany i tężejącą galaretkę. Masę wykładamy na biszkopt. 3 białka ubijamy z cukrem. Dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową, również rozpuszczoną w 1 szklance wody. Wykładamy na masę bananową. Na masie z białek układamy pokrojone w plasterki brzoskwinie. Zalewamy je galaretką wiśniową, przyrządzoną zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ponieważ ciasto wychodzi bardzo wysokie, dobrze jest zrobić "nadstawki" z folii aluminiowej. Bananowca przechowujemy w lodówce.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2039
Użytkownik: !Renia
Dodaj przepis do ulubionych

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Ciasta;